お正月や寒い時期に食べたくなる「お餅」。しかし、「お餅は太りやすいから控えている…」という方も多いのではないでしょうか?実は、ある食材と一緒に食べるだけで、お餅のダイエット効果が高まることをご存じですか?今回は、お餅を食べても太らず、むしろ脂肪燃焼をサポートする食材をご紹介します!
お餅は太る?それともダイエット向き?
お餅は炭水化物が豊富で、食べすぎると血糖値が急上昇しやすく、脂肪が蓄積されやすい食品です。しかし、お餅には筋肉のエネルギー源となる「糖質」も含まれており、適切に食べればダイエットの味方にもなります!ポイントは、「血糖値の急上昇を抑えながら栄養バランスを整える食材」と組み合わせることです。
お餅と一緒に食べるべき脂肪燃焼をサポートする食材
1. 納豆
納豆には豊富なタンパク質とナットウキナーゼが含まれており、血液の流れをスムーズにしながら代謝を促進します。お餅と一緒に食べることで、血糖値の急上昇を防ぎつつ、脂肪燃焼を助けます!
2. きな粉
きな粉には食物繊維や大豆イソフラボンが豊富に含まれています。食物繊維が糖の吸収を緩やかにし、満腹感を持続させるので、食べすぎ防止にも効果的です。
3. 大根おろし
大根おろしには消化酵素が含まれており、消化を助けるだけでなく、脂肪の分解を促進する効果もあります。焼き餅に大根おろしをのせて食べると、さっぱりとした味わいで美味しく楽しめます!
4. 海苔
海苔にはビタミンやミネラルが含まれており、脂肪燃焼をサポートする働きがあります。お餅を海苔で巻くことで、血糖値の上昇を抑えつつ、栄養価をプラスできます。
お餅の食べ方で差がつく!太らないポイント
- 食べすぎに注意!
1回に食べるお餅の量は「1~2個」が適量です。食べすぎると血糖値が上がりやすくなるため、適量を守りましょう。 - 焼き餅+タンパク質の組み合わせが最強!
お餅だけでなく、納豆や大根おろしなどの食材をプラスすることで、血糖値のコントロールがしやすくなります。 - 夜遅い時間に食べるのはNG!
夜遅くに食べるとエネルギー消費が少なくなり、脂肪が蓄積しやすくなります。食べる時間は「朝食」や「昼食」にするのがベストです。
まとめ|お餅は食べ方次第でダイエットの味方に!
お餅は食べ方次第で「ダイエットの敵」になることもあれば、「脂肪燃焼をサポートする食品」にもなります。納豆やきな粉、大根おろしなどの食材と組み合わせることで、血糖値のコントロールがしやすくなり、太りにくい体質を作ることができます。
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お正月や冬の間も、お餅を美味しく食べながら健康的な生活を送りましょう!
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